ムヴィエール モービル フライパン 26cm 銅 1.5mm厚 2層 持ち手。楽天市場】ウィリアムズ ソノマ(鍋・フライパン|キッチン用品・食器。楽天市場】ウィリアムズ ソノマ(鍋・フライパン|キッチン用品・食器。ウィリアムズ・ソノマ扱いのフランスのムビエールの銅製フライパンです。1990年代の持ち手が真鍮製の雰囲気のあるヴィンテージ物です。ウィリアムズ・ソノマやフランス刻印はかなり貴重です。銅製のフライパンは熱を均等に分散させる銅独自の性質で、食材に中までやさしく火が通ります。ローストや揚げ物、また焼き色を付ける作業におすすめです。【ウィリアムズ・ソノマ(Williams-Sonoma)】1956年にカリフォルニア州で創業された、アメリカを代表する高級キッチン用品・テーブルウェアの専門店です。高品質なプロ仕様の調理器具から、デザイン性の高い食器調理器具、食器、食品などを幅広く展開し、洗練された食文化をトータルでプロデュースするブランドとして知られています。 【ムビエール(Mauviel)】1830年よりフランスノルマンディ地方で、特に銅製の高品質なキッチンウェアを作っている老舗です。状態は経年を考えるとかなり良く、パン内側はステンレス張りも焦げ付きなどなく清潔感のある状態です。近年は、このサイズで軽く10万円を超える上代ですので、使ってみたいとおもわれてもなかなか手が出せるものではありません。そのような方にもぜひお勧めいたします。サイズ:直径約22cm・パン高さ約3cm、持ち手長さ約21.5cmThis is a copper frying pan from the French brand Moubier, available at Williams-Sonoma.It's a vintage piece from the 1990s with a brass handle that gives it a unique look. The Williams-Sonoma and French stamps are quite rare.。must - know - プロの料理人とともに性能を磨いてきたクックウェア。調理器具 Elgi Ultra Grind+ Gold。【CLAMPS】UX10 3本セット。業務用釜飯ガスコンロ。K*o様 希少な骨董品 初雪 手動式かき氷機 レトロな逸品 状態良好。料理人使用後高級包丁。先丸 本焼 尺 国行別誂。★値下げ★【業務用】ロボクープ☆スティックブレンダー。tanico 麺茹で器 4バスケット。祐成 本職用鎌型薄刃包丁 日本鋼 八寸。[美品] キッチンエイド100周年限定「クイーン オブ ハーツ」スタンドミキサー